Mindenki mástól mászik falra egy szakácskönyvben, vagy gasztroblogban. Én attól, amikor egy húsételnél lazán a recept végére biggyeszti valaki, hogy: "és készre sütjük". Köszi vazeg! Valószínűleg ez azért van, mert tudom, hogy milyen rossz a nyers hús, de a kiszárítottat sem…